2000年，朝日主力产品舒波乐啤酒的销量增加幅度大为减小，而发泡酒市场增长率预计仍高达16%。临近年末，又传来发泡酒增税案搁浅的消息。一向对发泡酒不置可否的朝日啤酒终于坐不住了，12月19日，朝日啤酒公司宣布于2001年2月开始发泡酒生产，商标将采用十三年前的主要品牌“朝日本生”，初年产量为计划为1500万箱，目标是占有发泡酒现有市场的10%。价格与其他发泡酒基本持平。朝日发泡酒主要以“清爽”和“品味”为宣传口号，以解决消费者对现存的发泡酒的潜在的不满为号召，讲求既便宜、又好喝的发泡酒。在原料的选用上，虽然麦芽使用量在25%以下，但将加入“大麦营养成分”和采用“深层海水”。大麦营养成分将给人以味觉的享受，深层海水既少污染又富含微量元素。

    朝日啤酒分析未来的发泡酒市场时认为，发泡酒已占到啤酒类饮料市场的两成，从啤酒向发泡酒的消费转移将减小，品牌之间的竞争将日益激化。

    各大啤酒厂家都警惕着朝日啤酒来开发好的市场捡现成的便宜，札幌啤酒提前打出新品牌，麒麟核三得利也重新构筑销售战略，准备好了迎击的态势。