【来源：《新民晚报》】 【作者：张帆】 
　　全球调味品和氨基酸生产巨头味之素株式会社近日宣布以18.45亿港元收购达能亚洲公司旗下淘大食品集团的成果：获得了淘大食品集团在香港、北美、欧洲的中式酱油和冷冻食品业务，还购入了上海淘大食品集团60%的股份。 

　　作为全球最大的氨基酸供应商，味之素一直希望进入中式调料和冷冻食品领域。而“淘大”因不属于达能集团核心业务而被出售，味之素顺利接盘后实现调味品牌的大扩容。