就在法国达能集团宣布将上海知名的“海鸥”牌酱油的生产权和销售权全部并入自己旗下的淘大食品公司的第二天，5月8日，已有300多年生产历史、日本最大的酱油酿制集团龟甲万株式会社就在紧邻上海的昆山工业区向新闻界发布消息，宣布已与台湾统一企业共同投资1100万美元，成立酱油酿造专业工厂，年产酱油将达1．4万千升，销售目标直指上海市场。

作为欧洲第三大食品集团，达能集团长期垂青上海及华东地区巨大的酱油市场，早在1994年就与上海海鸥酿造有限公司合资组建了淘大食品有限公司，几年来取得不俗的业绩。前些时候，就有“淘大”将要购并“海鸥”的传闻，不过，有关方面并未证实这一消息，这次达能亚洲有限公司以占60％股份的控股地位，正式将“海鸥”酱油收入自己麾下。

据悉，扩充后的上海淘大食品有限公司，纯天然酿造酱油年生产能力将达到10万吨以上，一跃成为国内最大的纯酿造酱油生产企业，坐上了盼望已久的“龙头老大”位置。还有一个耐人寻味的动作是，在本地市场曾一度叫响的“老蔡”酱油，也被“达能”收归己有。由于酱油市场牵连到每一个家庭，其巨大的开发潜力和利润价值自不待言。

畅销世界100多个国家酱油市场的日本“龟甲万”选中了离上海最近的昆山工业区为“桥头堡”，又选择了已在上海建立了良好销售通道、食品方面做得相当成功的台湾统一企业作为合作伙伴，决心与法国“达能”一争高低。记者获悉，由“龟甲万”与“统一”合资成立的统万公司，最近已开始向上海市场一举输入“天然鲜润”、“天然酿造”、“红烧王”、“珍鲜美”4个品牌酱油目标直指“淘大”。而已被“淘大”购并的“海鸥”酱油，由于长期在消费者心目中树立了良好形象，达能仍将保留“海鸥”品牌，阻击“龟甲万”。