年号	会社	キッコーマン商品と 日本の食生活の移り変わり
2000	昆山統万微生物科技有限公司（K-PKI）設立（中国） キッコーマン株式会社八十年史発刊 KSP創立15周年記念式典 PKI創立10周年記念式典 映画「ヨーロッパの食文化」（全5巻）完成 「日本の食文化フォーラム2000」開催（ニューヨーク）	うまさひとしお／キムチ鍋つゆ・ちゃんこ鍋つゆ・昆布だし仕立てのすきやきのたれ／焼肉しょうゆ／スペインワイン／アルゼンチン・ヌーヴォー／マンジョウ芳醇料理酒／高級すだちぽんず発売 栄養補助食品「クランパワー」「はつらつ物語」「そよ風物語」発売
2001	キッコーマン・トレーディング・アジア社（KTA）設立（シンガポール） マンズワイン「品質主義」宣言 東京ディズニーシー内「レストラン櫻」に企業参加 野田工場機構改革・1工場に統合 インターネット博覧会にSOY SAUCE PAVILION出展 「日本の食文化フォーラム2001」開催（オランダ） オリジナルラベル・ワイン販売サイト「Your Label.net」開設	ストレートキムチめんつゆ／中華鶏ガラスープ／クランベリーUR100／だしわりつゆ／白みそ仕立てのみそちゃんこ鍋つゆ／レモンのぽんずでさっぱりと／マンジョウ焼酎トライアングル・ウジョン発売 ルシパックII／ルミテスターPD-10・ルシパックワイド発売
2002	中国合弁工場グランドオープニング 「日本の食文化フォーラム2002」開催（ニューヨーク）	うちのごはん限定発売／デルモンテ・お絵かきケチャップ／吟醸しょうゆ／芳醇まろやか醤油／わが家は焼肉屋さん／シャンパン・ジャクソン／よせ鍋つゆシリーズ／醤油屋のすき焼／マンズ・ハーベスト新シリーズ／フランスワイン・テラ・ヴィティス発売
2003 （平成15年）	しょうゆ原料を「非遺伝子組替え大豆」に移行 KFI創立30周年記念式典　日米経済カンファレンス開催 KFIが日経優秀先端事業所賞「ものづくり特別賞」受賞	うちのごはん2シリーズ全国発売／丸大豆仕込みしょうゆ／おろししょうゆ／てりやきのたれ／栽培者の見えるワイン／クランベリーURゼリー／おすしのしょうゆ／果汁ぽんず　ゆずか／デルモンテ低塩トマトジュース、低塩野菜ジュース発売 栄養補助食品「トマトのちから」「豆で暮らす」「ぶどうの恵み」「いきいき物語」発売 酒類販売が自由化される。／第3のビールが発売される。
2004	ヒゲタ醤油株式会社と資本提携 紀文食品、紀文フードケミファ、紀文フレッシュシステムと資本業務提携 研究所開設100周年記念公開講座開催 第6回「日米食品流通シンポジウム」開催	デルモンテ新有機シリーズ／にんにくしょうゆ／うちのごはん「どんぶりの素」「料亭ごはん」発売
2005	サイアム・デルモンテ社（SDM）設立（タイ） 合弁会社カントリーライフ社設立（ニューヨーク州） 食育宣言を公表。スローガン「おいしい記憶をつくりたい。」 キッコーマン・シンガポールR&Dラボラトリー（KSL）設立 KSP創立20周年記念式典 PKI創立15周年記念式典	〈デルモンテ・紀文〉チルドスープ「豆菜食房シリーズ」、チルド飲料「豆菜果美シリーズ」／蜂蜜柚子酢／デルモンテ飲むサラダプラス黒酢、濃厚ベジタブル、国産完熟トマトケチャップ／わが家は焼肉屋さんコチュジャンたれ／マンズワイン・ワイン好きの酸化防止剤無添加ワイン／果汁ぽんず　すだっち／スープごはんシリーズ／本格麦焼酎がつん／本醸造しょうゆ復刻版／健康補助食品「ふしぶしグルコサミン」「はりつやサプリ」発売 食育基本法施行。
2006	主要事業所でのISO-14001認証取得を完了	生姜焼のたれ／デルモンテ12種類の野菜入りピューレー、植物性乳酸菌発酵野菜入りラクベジ／カリフォルニアワイン・ケンダル・ジャクソン／マンズ ポリフェノリッチ ブルーベリーin発売

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