上海锦江麒麟饮料食品有限公司，成立于1996年4月。在这10年中，麒麟饮料食品有限公司把几种在日本畅销的商品引进到中国，受到了上海消费者的热烈欢迎。04年，在上海热销的“午后红茶” 开始在北京销售，这充分显示出“午后红茶”在中国市场的良好销售状况。就此，本刊记者采访了上海锦江麒麟饮料食品有限公司商品企划部部长桥口尚登先生。
上海锦江麒麟饮料公司成立时，主要销售果汁饮料。但是，由于在2001年开始销售的“午后红茶”在市场上的反响十分强烈，麒麟饮料公司决定把经营重点转向茶饮料。此后，麒麟饮料公司几乎每年都会把日本畅销的茶饮料商品引进上海。
桥口尚登先生介绍说：“在中国，红茶的市场规模很大。以冰红茶为主，各种各样的红茶都有很好的销路。我们觉得是将在日本大受欢迎的‘午后红茶’引进中国的时候了。‘午后红茶’面世后，受到了以上海年轻女性为主的消费者的热烈欢迎，我们也切身感受到茶饮料市场的生机与挑战。”
“午后红茶”发售后，麒麟饮料公司在02销售的“生茶”、03年销售的“闻茶”、05年销售的“花间清源”等都相继成为了畅销商品，特别是受到了崇尚流行时尚的上海年轻女性的支持。
由此，麒麟饮料公司把消费对象锁定为中国的年轻女性群体，并针对这一群体进行了专门的商品开发。就连主打产品“午后红茶”，也采取了一些意想不到的战略。
在谈到“午后红茶”的口味时，桥口先生告诉记者：“中国的红茶大多是甜味产品，但是据最近的调查结果显示，以年轻女性为中心的消费者有一种远离甜味商品的趋势。为此，现在所销售的“午后红茶”与在日本所销售的商品相比，甜味有所控制。”甜味茶是中国市场的主流，但被控制了甜味的饮品一经推出，很快得到了追求时尚和潇洒的上海商业女性的青睐。麒麟饮料公司的魄力和对消费者的细致由此可见一斑。
在针对消费者调整饮料口味的同时，麒麟饮料还在电视广告中提升品牌形象。“午后红茶”的广告，运用了在中国最受欢迎的女星奥黛丽·赫本的形象。这则广告，是专门针对中国消费者制作的。
凭借着准确的判断和市场分析，“午后红茶”在上海及周边地区的销量一路攀升：从2001年的仅74万箱的销售量，一下就猛增到2005年的174万箱。借着这种气势，从2006年起，北京统一麒麟饮料有限公司将开始在北京进行“午后红茶”的销售。现在，“午后红茶”在北京市内的各大超市都设有柜台请消费者试饮，以此来让消费者熟悉和了解“午后红茶”。从各个场所的销售情况看，“午后红茶”仍然受到年轻女性群体的欢迎。
“在上海，从96年就有消费者知道麒麟这个品牌，但是在北京则没有。所以，现在我们要依靠试饮、广告等手段来提高知名度。”谈到“午后红茶”未来的市场前景时桥口先生并没有盲目的乐观。从这个夏天开始，在上海备受欢迎的电视广告将在北京电视台等多家频道播放，同时，“午后红茶”的宣传牌也将出现在北京的大街小巷。

上海锦江麒麟饮料食品有限公司　
上海市复兴中路1199号明园世纪城B座301室 200031
电话021-54658072
传真021-54648174